酸辣豆花是四川、重庆等地的传统特色小吃,来源历史悠久,是以摊担的形式出现,普遍流行于城市和农村,受到了老百姓的欢迎和喜爱。酸辣豆花是豆花中的一种,是用酱油、醋、辣椒面、味精等调成味汁,浇在滚烫的豆花上,撒上芽菜末和酥黄豆、大头菜、葱花等就做可以食用了。
酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料丰富、酥香可口,吃起来别有一番风味,其独特的口味深深吸引着四川、重庆等人们的味蕾,也吸引了广大游客的好奇心,经过品尝后深深的被酸辣豆花所征服。对于现在想创业的人群来说,一个操作简单,经营模式灵活,投资小,盈利稳定的项目是很多人都会选择,而酸辣豆花恰好便是集这些优点于一身,因此到食尚香学习酸辣豆花技术进行创业,肯定让你生意火爆。
酸辣豆花培训内容:
1.学习酸辣豆花原料、佐料的认识和选购
2.酸辣豆花的原料、配料准备和处理;
3.酸辣豆花的制作;
4.酸辣豆花各种调味料的制作以及配方比例;
5.学习酸辣豆花味汁的制作和各种小料的制作。
酸辣豆花培训方式:
按照标准的比例配方,学员亲自动手操作,不限制学习时间,包教会,学会为止。
酸辣豆花在市场上很受大众欢迎,其口味独特,能够吸引众多食客,南北皆宜,是个很独特的小吃项目。学习酸辣豆花技术,选择杭州小吃培训学校学习,不限制学习时间,全套技术无保留,包教会,学会为止。