小炒鱼是江西的一道传统特色菜肴,是以小鱼仔为主要烹饪原料,经过清洗处理后经过炒制烹饪而成的一道美食,具有香辣可口,香鲜美味的特点,深受大众所欢迎和喜爱。
小炒鱼培训在哪?
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小炒鱼培训内容:
1.小炒鱼原料、设备的选择和初加工。
2.小炒鱼原料的处理和加工。
3.小炒鱼配菜的制作。
4.小炒鱼各种调料的识别和配比。
5.小炒鱼的制作全流程以及配方比例。
6.店面经营选址原则、采购途径。
小炒鱼培训时间:
随到随学,不限制学习时间,一般学习3-5天,早上9点开课,下午6点下课。可以自由安排时间,半天学或者周末学都可以。
食尚香培训优势:
一:随到随学,长期招生,由专业师傅手把手教,不限制学习时间,学会为止。
二:后期有任何技术方面的问题都可以随时咨询,或者回校免费复习。
三:我们教的时候是把所有配方全部传授给您,不会保留任何技术。
学习小炒鱼技术,就到食尚香小吃培训学校学习,食尚香理论与实践相结合,不仅传授小炒鱼技术,各种赣菜、湘菜、川菜、卤菜、粤菜、杭帮菜等都教,只要你想学,我们都会认真教会为止。