芙蓉饼,是陕西西安的传统特色美食。其制作是用四张洁白晶莹的饼皮叠成一个圈,在圈的中间放入卤制好的各种素菜、荤菜、蛋、新鲜的蔬菜等,再用特殊的包制手法包裹好,浇上特制的辣椒油和卤制,一个营养美味的芙蓉饼就做好了。芙蓉饼皮薄如纸,柔软细腻,馅料丰富,香辣可口,风味独特,深受大众的喜爱。
芙蓉饼发展前景:
芙蓉饼工艺制作独特,味道丰富,价格实惠,在市场上深受消费者的喜爱和欢迎。学习芙蓉饼技术进行创业是个很不错的选择。芙蓉饼投资成本小,经营简单方便,出餐快,受众广,只要制作美味,在市场上很容易立足,是个发展前景良好的好项目。
芙蓉饼培训内容:
1.原料、配料、设备的认识和选购;
2.芙蓉饼和面技术以及饼皮的制作;
3.芙蓉饼卤水的制作以及调色调味;
4.秘制红油的熬制方法以及配方配料;
5.芙蓉饼各种菜品的卤制方法;
6.芙蓉饼的包制手法以及注意事项;
7.芙蓉饼半成品、卤水的保存方法;
8.开店选址、开店流程、经营方法的学习。
芙蓉饼培训时间:
在食尚香小吃培训学校学习芙蓉饼技术,学员可以自行安排到校学习时间,随到随学,长期招生;通常学习3-5天,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
学习正宗芙蓉饼技术,就到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授正宗芙蓉饼制作技术和秘制配方,制作的芙蓉饼色、香、味俱全,营养丰富,口感鲜香,深受市场的欢迎。食尚香传授核心技术配方,手把手教学,你亲自动手制作,让你可以在较短的时间内学到真正的技术。