盖浇面是一种特别受欢迎的面食,在全国各地的面馆基本都能看到有盖浇面,盖浇面和盖浇饭基本差不多,只不过是主食换掉而已,制作起来也是非常的简单,将煮好的面条放在碗里,盖上炒制的菜肴一起食用,味道十分的美味,价格实惠,制作简单,很受消费者的欢迎。
食尚盖浇面的品种有红烧鸡翅盖浇面 、香菇鸡丁盖浇面、麻婆豆腐盖浇面 、木须肉片盖浇面 、鱼香肉丝盖浇面、肉炒木耳盖浇面、肉炒蒜苔盖浇面、红烧排骨盖浇面、尖椒炒肉盖浇面、青椒回锅肉盖浇面、鱼香茄子盖浇面 、地三鲜盖浇面、咖喱牛肉盖浇面、咸鱼鸡粒盖浇面、卤肉盖浇面、豉汁排骨盖浇面、剁椒鸡腿盖浇面 、番茄滑蛋盖浇面、红烧猪脚盖浇面 、香干回锅肉盖浇面、宫保鸡丁盖浇面、腊肉菜薹盖浇面、回锅牛肉盖浇面、火爆腰花盖浇面、家常豆腐盖浇面、红烧鱼块盖浇面等
盖浇面培训流程:
1.先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2.学习盖浇面技术的过程中,师傅会把盖浇面配料、操作、开店注意事项传授给学员;
3.由学员本人亲自配料及操作盖浇面制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4.学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);
5.后期免费指导开店、电话跟踪服务。
想学习盖浇面培训,就到食尚香小吃培训学校学习,食尚香会把盖浇面的所有技术和配方都毫无保留的传授给学员,不搞留一手,所有的制作原料都可以在学员当地购买得到,不需要在这里购买材料和设备,不用受制于总店。在食尚香学习,包教包会,终身制免费升级技术。