什么学校学习松糕好?松糕是我们浙江杭州城著名特色传统风味糕点小吃,它是杭州人民群众早餐必吃的一种美味小吃糕点食品。顾名思义,松糕如它的名字一般松软香甜,美味可口,深受杭州人民群众的喜爱!每年清晨起床后的第一件事,杭州老百姓会把昨晚刚泡好的粳米制作成生胚,再通过蒸制而成各种美味好吃的松糕。松糕在我们杭州乃至全国还是过年时走亲访友的绝佳礼品,每年腊月二十五,几乎每家每户都会炊松糕,松糕松糕,祈求来年步步高升,表达勤劳勇敢,聪明智慧,艰苦奋斗的中国人民对美好生活的向往和期盼!如果你也想学习这种美味正宗的松糕小吃项目技术,那就赶紧来吧!
松糕的做法
1.准备好松糕制作的所有食材,尤其是粳米要放在温水中提前泡发8小时,再捞出来磨面!
2.粳米面加点白糖,米酒和清水和成面团发酵8小时,大枣切丝,鸡冠叶洗净炒黑芝麻。
3.和好的面放蒸锅,加大枣,鸡冠叶,黑芝麻和石耳放在上面开始蒸松糕20分钟
4.20分钟后松糕蒸熟以后拿出来凉凉切块开吃吧
杭州食尚香松糕培训内容
1.首先要了解松糕的基本知识以及它的背景故事
2.学员的认识松糕制作原料并且掌握处理方法
3.学员得学会配制松糕佐料的基本方法
4.学员得学会如何蒸制松糕
5.学员得学会利用所学知识进行创业开店
去哪学做松糕好
杭州食尚香松糕小吃培训学校是一家专业进行松糕小吃项目培训的教学培训机构,自2004年创立以来至今已经有10多年的松糕教学培训经验啦!杭州食尚香拥有全国800多家教学培训分校以及连锁店铺,还有专业的导师团队辅导学员进行松糕学习培训,保障学员能够学到美味正宗的松糕小吃培训技术!