去哪学做二珍糕好，在哪里学做二珍糕好

去哪学做二珍糕好?二珍糕是起源于我们浙江杭州地区一道古老又传统的著名美味糕点小吃。至今为止，在杭州地区已经有上千年的历史啦!早在北宋末年期间，随着宋室南迁杭州作为南宋王朝的行在(临时首都)，大批北方的士族和平民百姓为了躲避中原地区的战乱和灾患来到烟雨繁华的江南小城杭州，随大批人口南迁涌入杭州的还有就是北方老百姓带来了很多美味的中原特色小吃美食。其中二珍糕就是典型的例子。早先年的二珍糕是在河南开封也就是北宋都城的一个姓王的小商贩发明的，只不过那时候浇烧饼不叫二珍糕。到了南宋杭州城的一位钱姓小老板把原先的二珍糕经过加工改良以后就有了现在的杭州人民群众都很喜欢吃的二珍糕啦!如果你也想学习制作美味正宗的杭州二珍糕，那就赶快来我们杭州食尚香报名参加培训学习吧!

二珍糕的做法

1.准备好二珍糕的所有食材，洋菜粉和水混合以后煮沸，加白豆沙拌匀继续煮沸起来就关火

2.然后倒入钢盘中冷却成水羊羹的形状。山楂片和洛神花煮沸10分钟过滤杂质，留汤汁。

3.再加洋菜粉和冰糖煮沸熄火，凉凉以后倒在白豆沙水羊羹上面，再放冰箱冷藏一会就可以享用了!

杭州食尚香二珍糕培训内容

1.首先得了解二珍糕的基本知识以及背景故事

2.学员需要了解二珍糕所有食材并且掌握处理它们的技巧

3.学员得学会配制二珍糕所有辅料的基本方法

4.学员需要独立完成二珍糕制作工艺流程

5.学员得自己独立创业开店学会赚大钱

在哪里学做二珍糕好

二珍糕是杭州食尚香著名的本土特色招牌糕点小吃培训项目之一，时至今日，杭州食尚香已经在全国开设700多家连锁店铺和培训分校，还拥有十分专业的导师培训团队，很多导师有着十多年培训二珍糕的丰富教学经验，充分保证来我校学习培训的学员能够学到好的技术!