有学做包子培训班吗

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　　包子主打馅是水馅，馅以鲜咸为主，传统工艺高汤和馅，香而不腻，口感润滑。我们平时所入菜的口味，在包子中都有体会。我们在教学中做到不加任何添加剂，做到良心教学、良心企业，让所有人吃的安心，吃的放心，吃的健康营养。我们有秘制的料油秘方，以五味调和出“百味”香。我们会根据全国地域、气候、温度、口味的不同，调制符合特色口味的包子。让包子可以符合全国多数人的口味需求，我们的包子做到了现代工艺与传统工艺相结合的标准化生产，保证包子鲜香口味灵魂的稳定。

　　传授品种

　　学习：大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆。

　　课程内容

　　1：馅料制作

　　第一步，主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。

　　2：面皮制作

　　第二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

　　3：包包子

　　第三步，主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

　　4：蒸包子

　　第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

　　5：馒头制作

　　第五步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

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　　食尚香小吃餐饮培训学校，95%时间为实操课程，使用真实原材料进行练习，随到随学，不限时间，学会为止。达到标准熟练精确手法。确保学到真技术，实训实习三年内免费补习