食尚香特色小吃培训

小吃做法

糖醋鸡蛋饼的做法

用料

  主料鸡蛋3个

  调料水淀粉1大勺番茄酱3大勺白糖1大勺植物油适量

糖醋鸡蛋的做法

  1.1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,比较重要的,鸡蛋.

  2.热锅倒入适量植物油.

  3.打入鸡蛋.(真不知道怎么回事,鸡蛋被我煎成这个形状,真郁闷)

  4.两面煎熟,盛入盘中,备用.

  5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.

  6.放入番茄酱,略炒.

  7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.

  8.放入煎蛋,烧1分钟.

  9.出锅装盘即成.

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