黄金窝窝头的做法

食材明细

　　玉米面

　　120克

　　糯米粉

　　40克

　　开水

　　120克

　　糖

　　10克

黄金窝窝头粗粮当道的做法步骤

　　1,所有材料混合，用力揉，越揉越Q!

　　2,揉好以后，盖上保鲜膜松驰10分钟。刚开始水温有点烫，可以用刮刀搅拌，但后面，一定要用力揉哦!

　　3,揉好的面团，搓成长条，分割成30克一个的小面团，捏成窝窝头。

　　4,把窝窝头象这样子捏好

　　5,捏好的窝窝头，倒扣在蒸格上，大火蒸15分钟!蒸格需要刷油防粘哦!

小窍门

　　馅料任意发挥