食尚香特色小吃培训

小吃做法

土掉渣烧饼简单的制作方法

用料

  主料面粉300g猪肉150g

  调料食盐适量鸡精适量料酒适量调和油适量酵母(干)1勺

土掉渣烤饼的做法

  1.将酵母用温水泡开,放入面粉揉成面团。发酵2小时,使面团变成两倍大

  2.将面团分成四份,每一份分擀成面饼

  3.将面饼内放入肉馅,包好,重新擀成一张圆饼

  4.将烤饼一面再抹上适量的肉馅

  5.烤盘刷油,烤饼上也刷上少许油放入烤盘,上下火200度烤15分钟即可

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