主料面粉300g猪肉150g
调料食盐适量鸡精适量料酒适量调和油适量酵母(干)1勺
1.将酵母用温水泡开,放入面粉揉成面团。发酵2小时,使面团变成两倍大
2.将面团分成四份,每一份分擀成面饼
3.将面饼内放入肉馅,包好,重新擀成一张圆饼
4.将烤饼一面再抹上适量的肉馅
5.烤盘刷油,烤饼上也刷上少许油放入烤盘,上下火200度烤15分钟即可
一、土掉渣烧饼由来 土家掉渣烧饼又名土...
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