紫薯红枣花卷的做法

用料

　　主料

　　紫薯200g

　　面粉350g

　　调料

　　酵母(干)6g

　　白糖50g

　　荷兰乳牛乳酪牛奶适量

　　枣(鲜)适量

紫薯红枣花卷的做法

　　1.紫薯洗净，上锅蒸熟。

　　2.将蒸好的紫薯去皮压成泥状。

　　3.加入面粉、白糖、酵母和牛奶。

　　4.揉成面团。

　　5.发酵至两倍大。

　　6.发酵好的面团排气，擀成饼状。

　　7.切成等大的条状。

　　8.搓成圆柱形。

　　9.取三条面条，像编辫子一样编起来。

　　10.编好后的辫子。

　　11.放上一颗洗净的红枣。

　　12.卷起来，整理成型。

　　13.依次做好所有的。

　　14.放上笼屉比较后醒发35分钟左右，蒸熟即可。