春卷可以说是我们逢年过节经常吃的一种特色小吃了.特别是牛肉春卷,几乎是我们小小家庭成员都喜欢吃的.
牛肉春卷里面如果加上一点洋葱,那么味道绝对要比一般的牛肉生煎包要好得多.我们家里做的牛肉春卷,我可是能够一口气吃上十多个也不嫌多的,做好的牛肉春卷一般都是当成点心被我们大家伙吃光了.而且牛肉春卷原料也都还便宜,在家里做的话简直是经济又实惠啊.下面我们来详细的看看牛肉春卷的做法.
牛肉春卷的制作食材:牛肉200g,春卷皮200g,洋葱50g,油适量,盐适量,白砂糖适量,小葱适量,味精适量,胡椒粉适量.
牛肉春卷的做法:
首先我们将买来的牛肉洗干净,然后将牛肉切成小块,然后在切成牛肉丁,比较后达成牛肉肉泥.
洋葱清洗干净,然后切成洋葱粒.
将牛肉泥跟洋葱倒入一个碗中,同时加入佐料,然后搅拌均匀,并且腌制5分钟.
接着我们将春卷皮拿出来,然后就可以开始包春卷了.
起锅,然后加入食油,烧热,将包好的春卷放入油锅中用小火进行油炸,炸至表面金黄即可.
然后将炸好的春卷捞出来,沥干油,放凉,蘸上美味的香醋吃,味道美美哒.
哪里学做牛肉春卷?
牛肉春卷的做法虽然说很简单,但是要做出大家伙都喜欢吃的春卷还是需要一定的功底的.如果你想要制作牛肉春卷然后售卖做生意的话,建议还是到正规的学校学习牛肉春卷的做法,这样才能够获得牛肉春卷的制作配方和核心技术,才能够做出人人都爱吃,赞不绝口的牛肉春卷.杭州食尚香小吃培训就是一家专业的牛肉春卷培训学校,学牛肉春卷,就到杭州食尚香小吃培训学校.