曲奇是一种西式饼干,在世界各国都很流行的特色美食。曲奇在不同的国家有着不同的特色,做法大同小异,基本都是用水来使饼底变得薄而且允许有泡泡的出现,之后会加入大量的牛油和蛋,然后将其烘干后制作出来的美食点心。曲奇口感酥脆,香甜可口,美味十足,是人们日常的点心之一,深受大众喜爱。
曲奇培训内容:
1.学习各种原材料的采购渠道和存放技巧;
2.学习各种原材料的加工制作;
3.学习曲奇饼干的制作以及造型和口味的调配;
4.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
5.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
曲奇培训方式:
食尚香小吃培训学校按照标准的配方比例,现场教学制作,师傅手把手教学员亲自制作每一个步骤,学员边看边学边动手操作练习,不限制学习时间,包教会,学会为止。
曲奇的优势:
曲奇制作简单,出餐快,味道美味可口,能够很好的吸引到顾客前来消费品尝。其凭借着独特的口味赢得了大众的认可和喜爱,能够很快的在市场上脱颖而出,成为了市场上火爆的项目。
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