去哪里学习鱼丝面好

　　想学做鱼丝面技术吗?鱼丝面，其实就是用鱼肉做成的面条，其口感爽滑劲道，营养价值高，脂肪含量少，尤其适合健身、孕妇、老人、小孩等等，各年龄层的人都很喜欢。鱼丝面因为是用鱼肉制作而成的，因其无论怎么煮都很好吃。不过要论的话，一般鱼丝面的高汤都会选用鳞鱼、鸡骨、猪骨熬成的汤底，再搭配上冬菇丝、韭黄、葱花、腊肉、腊肠等等，美味可口，营养丰富，很受现代人的欢迎和喜爱。

　　鱼丝面怎么做?鱼丝面配方?

　　鱼丝面的做法其实比较简单，就是选择比较少刺的鱼，剔骨后将鱼肉刮出来，放入碗中。准备好案板和红薯粉，将鱼肉放入案板上，撒入一些红薯粉，用木棒轻轻的敲打成面饼，然后再切成面条即可。在放入红薯粉的时候不用放入太多，要不然煮的时候容易浑汤。煮鱼丝面的时候可以先用清水煮熟，再放入高汤和配菜，十分美味。

　　鱼丝面培训内容：

　　鱼丝面课程培训内容：

　　1、鱼丝面的发展史和市场需求;

　　2、学习香辛料的作用及粉料、选料、配比及加工;

　　3、鱼丝面的制作和核心技术学习;

　　4、各种口味鱼丝面的具体制作和调味;

　　5、鱼丝面的制作全流程和成品考核;

　　6、设备器具的采购途径、选材和使用方法。

　　想学习鱼丝面技术，选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香专业技术培训，专业教学，师傅手把手教你制作，你亲自动手练习，不限制学习时间，包教会，学会为止。