小笼包又称为小笼馒头,是苏南、上海、浙江等地区的传统特色美食。在四川、武汉也有小笼包,不过在四川被成为小笼包子,在武汉就叫做蒸包。小笼包模样小巧精致,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,一口一个,满口生香,令人满足。小笼包无论是在南方还是北方市场,销量都十分不错,广受大众欢迎。
小笼包培训内容:
1.学习原料、配料、设备的认识和选购。
2.学习发面配比、和面、醒面技术。
3.学习小笼包面团的制作。
4.学习小笼包馅料的制作方法和调味技巧。
5.学习小笼包的包制手法和技巧。
6.学习小笼包辣椒酱的制作方法。
7.学习原材料和设备的采购渠道。
小笼包培训方式:
现场教学,由专业师傅按照标准比例配方手把手教学制作,学员亲自动手练习,真材实料,包教包会,学会为止。
小笼包经营选址方向:
您在食尚香小吃培训学校学习完本套小笼包培训课程后,可以到美食小吃街、商业步行街、居民楼、夜市、早餐店、集镇、乡村等地方开一个小笼包子店,生意肯定十分不错。
小笼包在市场上销量一直都很不错,吃早餐的人络绎不绝,小笼包美味可口,经济实惠,是很多人的早餐选择。食尚香小吃培训学校小笼包培训课程一直都是很热门的培训项目,由专业师傅手把手教学指导,传授核心技术和经营经验,深得学员们的信赖。欢迎前来食尚香考察品尝,我们将会为你提供好的技术和经验,让你创业无忧。