南京老卤面培训中心在哪

　　南京老卤面是闻名全国的一种南京的传统面食。南京老卤面口味很独特，品种丰富，味道鲜美。南京老卤面的汤是很有特色的，看上去像是清汤加点酱油一样，其实并不是，老卤面的汤是用骨头、鸭子、鸡一同熬制而成的，加入多种重要和香辛料，制作出来的汤看起来很清淡无味，实则味道鲜香可口，营养丰富。

　　南京老卤面培训内容：

　　1.学习南京老卤面的制作全流程以及配方比例;

　　2.学习南京老卤面各种原料的加工处理和保存方式;

　　3.学习南京老卤面面条的制作和烹煮技术;

　　4.学习南京老卤面各种卤子的制作;

　　5.学习南京老卤面高汤的熬制以及配方比例;

　　6.学习南京老卤面碗底的调配;

　　7.学习南京老卤面配菜的加工制作;

　　8.学习南京老卤面的制作全流程。

　　南京老卤面培训时间：

　　食尚香小吃培训学校长期开设南京老卤面培训班，随到随学，一般学习3-5天，具体视个人学习情况来定，不限制学习时间，包教会，学会为止。

　　南京老卤面培训方式：

　　由专业师傅手把手教学，按照标准配方比例，学员亲自动手制作，包教会，学会为止。

　　学习南京老卤面技术，来食尚香学习。食尚香高薪聘请专业大厨现场教学，技术口味看到见，保证学员能学到真正的技术和正宗地道的口味，可以先考察品尝，味道满意再报名学习。