秘制叉烧在哪能培训

　　秘制叉烧是广东的特色美食，也是粤式菜式的名菜之一。秘制叉烧有着两种制作方法，一种是用暗火以热辐射烤制而成，另一种是直接用火烤熟，并且涂抹上饴糖，使其可以缓解火势而不至于干枯，制作好的成品还带着一股甜蜜的芳香味。秘制叉烧外酥里嫩，香甜可口，咸淡适宜，老少皆宜，是个很不错的美食，也是个很好的创业项目。

　　秘制叉烧培训品种：

　　秘制叉烧

　　秘制叉烧培训内容：

　　1、秘制叉烧原料的选择;

　　2、秘制叉烧店设备的选择喝使用以及维护;

　　3、秘制叉烧叉烧肉、叉烧排骨的加工制作;

　　4、秘制叉烧酱料的制作和配方;

　　5、秘制叉烧肉的腌制方法和用料;

　　6、学习秘制叉烧的烤制制作全流程。

　　7、学习开店选址、取名、装修、办证、原料采购、人员配备、成本核算等等。

　　秘制叉烧培训时间：

　　食尚香小吃培训学校秘制叉烧培训班随到随学，长期招生，不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般学习3-5天，具体视个人掌握情况来定。

　　秘制叉烧是广式烧腊的特色项目，也是广东人特别喜欢的一种美食，正宗的秘制叉烧是颜色鲜亮，口味甜咸，外酥里嫩，肉质鲜美，深受大众欢迎。学习正宗秘制叉烧技术，就到食尚香学习。您在食尚香学习完秘制叉烧技术后，可以在菜市场、小区、闹市等开个档口，或者可以在店里买叉烧饭、叉烧粉、叉烧套餐等等，生意肯定十分不错。