手撕鸭大概要多久学会

现在的网红小吃与消费者的缘分，大都像露水姻缘。唯有传统小吃，用做大事的慎重和恒心打造而成，在市场上经久不衰。手撕鸭精选土鸭为食材，采用多种香料烹饪而成，具有色泽枣红、味道独特、脱骨留香的特色，口碑已经形成，备受消费者的欢迎。手撕鸭在全国各地都有开设门店，创业者选择投资有着广阔的前景，利润丰富。那么，手撕鸭大概要多久学会?

【手撕鸭的做法】

原料： 冰冻鲜鸭

调料： 香料，花雕酒，白酒、盐各少许。

香料的调配秘方： 鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍。将水倒入卤桶中，往里加入香料包,葱头、姜块。

做法

1、鸭子要淡盐水浸泡，泡至体色发白，用水祛除血污。

2、因为鸭子直接烤制，所以一定要用香料水泡至入味。烤时注意鸭子的摆放顺序，先入鸭身，后放鸭头，这样便于出炉。

中国大大小小的餐饮小吃少说也有几千种，想要打出自己的一片天是不容易的。目前发展比较好的餐饮项目，手撕鸭必定上榜。手撕鸭，鸭皮细腻顺滑，肉质饱满，口感优异，上餐迅速，受到了食客的推崇。现如今，随着手撕鸭名气的不断上升，越来越多的吃货想要品尝一番，同时，还有越来越多的创业者想要申请加入。

手撕鸭大概要多久学会?手撕鸭可谓是闻名天下，食尚香传承了手撕鸭的制作精髓，还原了其特色口感，且创新推出了多种口味，备受食客们的喜爱。公司现如今为将小吃技术推广到全国，向多个城市开放了培训权限，意向投资的小伙伴可以通过咨询了解情况，一般一周就可以学到技术，和大家一起携手创业开店!