爆炒田螺培训中心哪家好

爆炒田螺在近年来意外走红，食客们对于这种特色美食的喜爱一度高涨，刺激了整个市场的发展。爆炒田螺是来自民间的特色小吃，以田螺、大蒜、辣椒为食材制作而成，在全国各地掀起了一阵非常火爆的风潮。在当下的创业浪潮中，爆炒田螺的市场表现可圈可点，也是创业者非常关注的项目。那么，爆炒田螺培训中心哪家好?

甜面酱炒田螺的做法：

备用食材：田螺500克，盐2克，糖2克，料酒1大勺，生抽二分之一勺，葱姜蒜适量，剁椒1大勺，甜面酱1大勺，胡椒粉2克;

制作过程：第一步，买回来的田螺放在清水中浸泡1天，田螺吐出泥沙后，再将其清洗干净，放在淘米水中，隔两个小时，换一次淘米水，然后剪去尾巴，再清洗干净，沥干水分;

第二步，炒锅中添上油，待油热后，放入姜蒜，爆炒出香味后;

第三步，放入田螺，开始煸炒，煸炒片刻，加上料酒去腥，再加上盐、糖、剁椒;

第四步，倒上小半碗水，放入一勺的甜面酱，大火煮开15分钟;

第五步，最后，加上胡椒粉和葱花，煸炒均匀后，就可以盛出开吃了。

爆炒田螺是出身市井的传统菜肴。爆炒田螺以田螺、大蒜为原料，佐以细盐、花椒粉，用平锅爆炒，创制了风味独特的美食。爆炒田螺以其独特的工艺，鲜美的口感而远近闻名，在市场上有着强大的号召力。

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