正宗石锅拌饭培训多久学会

现在很多小吃街上，都有来自全球各地的美味。尤其是来自韩国的石锅拌饭，制作方法非常新奇，给人带来很大的味觉享受。石锅拌饭又叫“韩国拌饭”，发源于韩国，风靡朝鲜半岛和我国东北地区。最有名的石锅拌饭是韩国全州的石锅拌饭，它的主要原料是米饭、肉类、鸡蛋以及各式时令蔬菜。韩国拌饭营养丰富，热量又不高，色香味俱全，深受大众喜爱。那么，哪里可以学习石锅拌饭技术呢?

【培训内容】

一、拌饭类：韩式辣白菜制作、风味凉拌菜制作、泡菜制作、叉烧肉制作、晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、乌冬面、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、五彩拌饭 、金鱼鱿鱼拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭等

二、例汤开胃菜：广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。

【培训课程】

1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。

4.肉类半成品初级处理方法。

5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。

6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

正宗石锅拌饭培训多久学会?石锅拌饭培训项目，在餐饮市场上非常火爆，在各大省会城市均有培训基地，像杭州、广州、南宁、南昌、石家庄等城市均可以学习。学员投资进来，食尚香总部手把手传授制作技术以及管理技巧，花上十天左右的时间就可以学会，是非常可靠的。

食尚香石锅拌饭项目开店是非常省心省力的事情，总部仅对学员有扶持政策，而且还会给学员传授一定的经营理念，培训费用只需要1到5千元左右。并且这几年，很多投资者们都开始纷纷选择加入石锅拌饭项目，优质的项目在最近几年更是获得了创业者的青睐。

如今，食尚香石锅拌饭的发展前景已经得到了印证，它名气大，口味好，很容易受到消费者的亲睐，并且培训费也不高，适用于大部分的中小型投资者。趁着餐饮市场的不断稳步发展，你也不妨赶快加入吧。