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在这个“无美食,不成行”的时代,人们一直在寻觅各种特色美食,随着喜欢的人越来越多,不少人都想要加入其中。石锅拌饭是湖南石锅菜的一脉,传入韩国后逐步演变成韩国的代表食物,以全州拌饭、晋州拌饭最为地道。韩国石锅拌饭是在白米饭上盖上黄豆芽、肉、鸡蛋等配菜,盛在石碗内,加韩国辣椒酱后,搅拌而食的。那么,哪里有石锅拌饭培训学校呢?
石锅拌饭是韩国最有代表性的主食,米饭软糯、锅巴焦脆喷香,搭配各色蔬菜和韩式酱,吃起来非常满足。今天由食尚香小吃培训学校教大家从配菜处理,到酱汁制作,轻松做出甜辣浓醇的石锅拌饭!
【培训内容】
一、拌饭类:韩式辣白菜制作、风味凉拌菜制作、泡菜制作、叉烧肉制作、晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、乌冬面、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、五彩拌饭 、金鱼鱿鱼拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭等
二、例汤开胃菜:广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。
【培训课程】
1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
哪里有石锅拌饭培训学校呢?食尚香小吃培训总部实力强劲,公司管理制度十分健全,并且各个部门是十分默契的,让创业者的门店能够正常而规范地运行。食尚香石锅拌饭项目是非常专业的,有着成熟的培训管理团队,各种管理模式可根据创业者的实际灵活运用,量身定做运营方案,成功盈利更靠谱。
食尚香总部拥有多年的产品制作经验,拥有的独特的制作秘方,让石锅拌饭产品竞争优势十分突出。原料不添加,真材实料。利用专业的石锅烹饪技术,充分的保留了食材中的营养成份,给消费者们带去不一样的味蕾体验,满足更多顾客味蕾的需求。而学习石锅拌饭的费用是不高的,几千元就可以学技术,轻松站稳市场。
现在加盟开一家石锅拌饭快餐店作为时下最热门的创业项目,虽然竞争激烈,但是其中的利润空间也很大,但是现在的快餐美食可谓是数不胜数,选择了一个靠谱的培训项目等同于一个成功的开始,食尚香石锅拌饭就是一个不错的选择。如果您还想进一步了解该项目,可以点击下方留言区的咨询我们。