有学登封烧饼的培训班吗?登封烧饼是非常受我们浙江杭州人民群众喜爱的一种具有中原特色的烧饼小吃,在杭州人民群众心目中素有10大烧饼小吃的荣誉称号和良好的口碑在江浙沪地区广泛流传。尽管登封烧饼在杭州人民群众享有崇高的地位,但是登封烧饼却不是杭州本土的特色烧饼小吃。登封烧饼的原产地在中原河南登封地区,是河南登封人民勤劳智慧的结晶。河南登封人民会用上好的小麦面和白芝麻作为登封烧饼的主要原料制作美味正宗具有中原特色的登封烧饼。河南登封百姓制作的登封烧饼外焦里黄,圆润清香,食之舌尖留有清香,令人流连忘返,欲罢不能!
登封烧饼的做法
1.准备好所有食材,面粉放盆加酵母和水拌和均匀调成面团再盖上湿布静置发酵面团。
2.花椒,小茴香炒香,加芝麻酱,精盐,花生油搅匀备用
3.面团放案板加食碱揉匀分小块再整成长片,抹上芝麻酱卷成筒形按扁,刷糖色,沾上芝麻做成烧饼生胚
4.把烧饼生胚放烤盘烤到金黄色,烤熟了就开始享用吧!
杭州食尚香登封烧饼培训内容
1.首先需要了解登封烧饼的基本理论知识以及背景故事
2.学员得认识登封烧饼的原料并且学会和面团
3.学员得学会炒制登封烧饼的佐料以及基本小技巧
4.学员得掌握烤制登封烧饼的时间长短以及火候大小
5.学员得自己独立开店创业赚大钱钱
有学登封烧饼的培训班吗
学做登封烧饼的培训班比较出名的要数杭州食尚香登封烧饼小吃培训学校啦,杭州食尚香登封烧饼小吃培训学校自开设登封烧饼这门课程以来至今有10年的春秋啦。学校已经培养了上万名学员顺利毕业开店,在餐饮小吃培训行业有着很好的口碑和较高的荣誉。如果你也想学登封烧饼小吃培训项目技术的话,那就赶快来报名学习吧,本月报名还有惊喜优惠等你大驾光临来拿了哈!