“面食文化”是中国饮食文化的主要特征,随着经济的发展、饮食的多元化,面食文化也占据了一定的地位。山西特色面食“铁锅焖面” 是由秦代的“一锅烩”发展起来的,其制作方法简单快捷,营养均衡,因此也受到大众的喜爱。据悉,一锅烩的发明还与秦代大将蒙恬有关。当时秦朝修建长城,蒙恬看到村庄里的百姓的烹饪手法,受到启发,让将士们将饭菜一锅烹饪起来。现在铁锅焖面早已将这一民间美食不断改良,打造出了让人流连忘返的美食。
挑选铁锅焖面培训收成挣钱好商机,铁锅焖面面馆不需要多大的店面,制作步骤看起来挺简单的,但前来购买的人却络绎不绝。看着师傅一步步的制作,热腾腾的“铁锅”和“现焖现吃”就是最美好的享受。下面一起来看看铁锅焖面培训概况吧!
【培训内容】
原汤铁锅焖面、香辣铁锅焖面、麻辣铁锅焖面、咖喱味铁锅焖面,配套精美泡菜,配套特色凉菜、紫菜汤、番茄蛋汤的制作
【培训流程】
1.食材(香料、调料、主料、辅料)的选取
2.容器的选择、处理
3.食材的调制方法
4.肉制品的处理烹制
5.原汤鸡汤的制作
6.不同口味焖面的制作
8.配汤、配菜的制作搭配
铁锅焖面培训在哪里正宗?大家都知道山西的铁锅焖面是很有名的,这种面食最早流行于秦朝,迄今已有近千年的发展历史,通过焖制出来的面条别有风味。现在市面上的面条大多数是由机器压制的,而铁锅焖面与其相比口感更加筋道,吃起来喷香无比。所以铁锅焖面美食在各个城市的市场都能够受到欢迎,受众是非常广泛的。铁锅焖面是山西味美食,制作精良,如果创业者培训可以在总部学习技术,完美复制好味道,让加盟店立刻就能成为一家高品质的面店。
开一家食尚香铁锅焖面有什么优势?
1、消费群体覆盖面广,无特定商圈限制,选址灵活小店即可营业。
2、营运支持,食尚香有一流的营运体系,有成功的案例模式,可一键复制,复制=成功。
3、不断研发创新产品的态度给顾客带来不断的新鲜感,保持食尚香品牌的持续发展。
4、山西铁锅焖面有着非常多的忠诚老顾客,可以为加盟店开业初期,奠定坚实的顾客基础。
经过小编的介绍,相信大家对铁锅焖面培训哪家正宗?已经有了一定的了解。食尚香培训学校是属于低调发展但是实力很强的,也是在日常生活中销量就会非常高的小吃培训基地。如果各位朋友有意向投资铁锅焖面的话,欢迎来电或者留言我们。投资铁锅焖面之后一定能有很好的生意。