户县软面培训怎么样

陕西这个地方是以面食为主，而且北方土地肥沃，所以他们制作面食的手艺很好，花样繁多。其中，户县软面就是一道经典的关中面食，是以上等面粉、肉、豆腐、酱油、花椒等食材制成的，面条宽约两指，长约两寸，不薄不厚，鲜香味美，散发幽香。

户县软面是陕西面食的代表，不仅具有浓浓的陕西地方小吃特色，而且也聚集了秦味小吃的的精华，所以不仅在陕西地区深受消费者欢迎，而且也深受广大国人和外国消费人群喜爱。陕西很多特色美食都是享誉全国的，因此不用担心市场销售，销售渠道也已经全面打开，对于加盟商来说加盟这个品牌有着非常好的前景和发展。

户县软面如何制作?制作配方是什么?

一、肉臊子的制作：

食材准备：瘦肉丁，肥肉片，姜末，葱末，干辣椒段

1、将瘦肉丁倒入凉水锅中，小火熬煮，去除血水和杂质之后，捞出沥干，存盘备用;

2、将肥肉片倒入低温油锅中，以中小火烧开，直到将肥肉片中熬出油水;

3、倒入沥干的瘦肉，加入辣椒段少许，葱末少许，白酒适量，酱油适量，醋适量，香料粉适量，辣椒面适量;

4、再加入水少许，烧开，加入蚝油少许，酱油少许，以及盐、味精、鸡精和胡椒粉各适量。将肉臊子小火慢炖备用。

二、素臊子的制作：

食材准备：韭菜段，豆腐片，西红柿块，木耳。

1、将豆腐片在油锅中炸至金黄，炸干的豆腐片切为豆腐条，存盘备用;

2、在低温油锅中放入适量的葱末和姜末，分别倒入韭菜段和豆腐条，小炒片刻，加入盐、味精、鸡精等家用调料，大火煸炒至熟，即可出锅备用;

3、取鸡蛋三个，调匀，倒入烧开的油锅中炒熟，即可出锅备用。

4、在油锅中倒入葱末和姜末适量，加入备好的西红柿块和木耳片，倒入水适量，再加入盐、味精、鸡精等家用调料，放入炒熟的鸡蛋，煮熟、出味即可出锅备用。

三、面的制作：

1、取面粉适量，加入白碱少许，和匀，倒入水适量即可开始和面。

2、将面和好后，在案板上将面揉为面饼，铺开，即可开始擀面。

3、将面擀为薄厚均匀的面片之后，平整地叠放到一起，切为宽度均匀面条即可准备下锅。

4、下面时，可以在锅中放入小青菜一把，煮熟之后即可与面条一起出锅。

5、将面煮好后，分别放入盐、味精、鸡精、酱油、油辣椒、肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋汤，充分搅拌均匀之后，一碗色香味俱全的户县软面就制作完成了。

户县软面培训内容：

1、原材料的选购与加工方法。

2、碗底红油的制作方法。

3、秘制酱油的制作

4、高汤的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

7、开店的建议和指导

8、免费跟踪服务及终身技术升级

9、免费安排到学员实体店去实习

食尚香户县软面培训费用高吗?

食尚香户县软面的投资费用需要大约三千元左右，这个费用几乎对广大投资商基本上都不会造成太大的压力，因为在整个餐饮行业中，这个价格可以开店已经属于偏低的了。而且食尚香户县软面除了加盟成本较低之外，他们的各种陕西特色面食的品质也是很讲究的，几乎传统美食中具备的优点都被完美传承，让广大消费者能够品尝到最正宗的风味。

户县软面项目有着严格的制作流程，是为了规范产品制作，保证每一家加盟店都能有非常好的发展，而且有着与总部一致的口感，这样更利于塑造品牌形象。在这样的发展趋势下，加盟食尚香户县软面一定能够为你带来非常多的客源以及很多的利润。

食尚香户县软面培训优势有什么?

1、产品优势：优质的菜品是市场竞争力的保证，为品牌提供了发展的坚实基础。

2、品牌优势：总部授予食尚香户县软面品牌使用权和全部产品的经营权，在发展过程中完全复制总店模式。

3、培训优势：为加盟商量身定制专业培训，根据加盟商个人所需情况安排课程，来协助加盟商创业。

4、管理优势：总部凭借多年实践经验对加盟店实施统一化管理，确保加盟店的顺利经营。

5、技术优势：制作方面有一整套严格的工艺流程，出餐速度快、出餐品质高，领先同行。

以上就是食尚香户县软面的介绍，大家对于这一项目的了解应该已经比较多了，加盟这个项目能够收获不错的发展，前景也是非常广阔的。