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蛋挞加盟怎么样?无经验者也能成功创业

蛋挞简介】

蛋挞,是一款西式馅饼,“挞”就是英文“tart”的音译。一个蛋挞搭配一杯奶茶就可以成为一个下午茶餐。新鲜出炉的蛋挞,入口奶香酥脆,蛋味浓郁,让人能量倍增。在广州,无论是茶楼还是面包店,蛋挞也是街坊们喜闻乐见的一款小吃。无论是高档酒楼还是大众饭店,早茶都少不了它。

广式蛋挞也分两类,酥皮蛋挞和牛油蛋挞,前者的制作难度要更高一些,关键在于开酥皮。牛油蛋挞的外皮则像曲奇,酥皮蛋挞外皮松化,这皮由猪油、牛油、面粉、水、糖、鸡蛋做成,其中的鸡蛋特别选用土鸡蛋。

自蛋挞专卖店开立起,在台湾、香港、澳门便掀起一股魅力无法抵挡的旋风。近年,蛋挞更是以不可预计的速度风靡中国大陆大中城市,蛋挞势必和汉堡一样分散全国各地,但营养价值丰富的蛋挞是健康食品,这是汉堡等无法比拟的。蛋挞已成为一种流行的趋势,蛋挞店也成为一种富含潜力的投资。

蛋挞加盟怎么样

【蛋挞的做法】

食材:鸡蛋两个 淡奶油200g 纯牛奶150g 糖粉50g 低筋面粉15g 现成蛋挞皮

步骤:

1、碗中准备2个蛋黄,用筷子搅散备用;

2、取一个较大的碗,倒入200g淡奶油,150g纯牛奶,50g糖粉,再倒入搅散的蛋黄液,用打蛋器搅拌均匀,然后加入15g低筋面粉,搅拌至没有颗粒感。

3、把搅匀的蛋挞液用滤网过滤两遍,这样口感更细腻;

4、把蛋挞液倒入蛋挞皮中,大约八分满。都装好后放入预热好的烤箱中,用190度(上下火)烤25分钟。

5、蛋挞表面烤出虎斑就说明烤好了,拿出蛋挞,就可以趁热开动啦;

蛋挞培训品种】蛋挞系列:葡式蛋挞、果味蛋挞、豆沙蛋挞、水果蛋挞等

【蛋挞的培训内容】

1、甜品蛋挞技术大全概述;

2、蛋挞材料的选择;

3、蛋挞挞液调配;

4、蛋挞烘焙技术;

5、葡式蛋挞制作技巧;

6、开店选址指导;

7、店面规划设计;

8、开店销售方案;

9、经营管理方案。

下面我们来说说食尚香蛋挞加盟,无经验者如何能够成功创业

对于0经验的创业者来说,在开甜品店过程中遇到的首要问题,就是没有经验,而食尚香蛋挞加盟平台,恰恰就拥有经验丰富的加盟连锁团队,将多年的实体开店经验,加盟连锁店经营经验进行总结,然后将其中非常实用的精华部分,毫无保留的传授给加盟商,这样让0经验的加盟商可以快速了解甜品行业,了解甜品店的运营,也知道在甜品店运营过程中的一些情况应该怎么处理!

实用经验的学习,只是加盟食尚香品牌后能够获得加盟服务的一小部分,加盟食尚香蛋挞之后,不用负担这个团队的任何运营成本,就能获得这个团队在企划、推广、研发、督导、售后、原料供应等全方位的支持,有整个团队在背后支撑,甜品加盟店的成功率自然大大提升!

蛋挞培训机构哪家好?到食尚香学习蛋挞培训手把手教学,蛋挞液的食材、比例、过滤;蛋挞的烘烤温度和时长;蛋挞的成色判断;蛋挞培训手把手上交会蛋挞甜品的制作等等所有流程,都会让学员亲自动手实践操作和练习。蛋挞制作培训蛋挞培训手把手我们坚持“真材实料的实际操作练习”,让学员亲手学习制作,从这毕业的就等于技术完全掌握,回去就可以直接开店经营!我们竭诚为每一位学员创造学习一技之长的学习平台,给您的创业提供核心的技术支持,让您从此起航,独创属于自己的一片创业天地!

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