杭州黄焖鸡米饭培训怎么样？食尚香助你轻松开店

杭州黄焖鸡米饭培训怎么样?黄焖鸡米饭，前身是百草黄焖鸡，是鲁菜中的一道名吃，起源于山东济南。黄焖鸡米饭只选用鲜嫩鸡腿肉、姜、蘑菇和辣椒，以江苏宜兴产的砂锅烹饪，配米饭一起吃，历史久远。

早些时候，济南名店“吉玲园”由于汇集名厨，产出了层出不穷的佳肴，盛极一时。据悉，“百草黄焖鸡”还受到民国时期山东省主席韩复榘的关注。他称赞说：“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。”

2011年，黄焖鸡创始人杨铭宇的后人杨晓路开起了自己的店。由于肉多味道足，黄焖鸡米饭一时间风靡大江南北。黄焖鸡米饭既有鸡肉之鲜甜，又有老汤之纯美，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实。

黄焖鸡米饭怎么做?黄焖鸡米饭制作配方是什么?

材料：鸡腿肉 / 香菇 / 料酒 / 蚝油 / 酱油 /白糖 / 盐 / 葱段 / 白胡椒 / 姜片/八角

1.琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。

2.加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。

3.用手抓匀，使之入味。

4.再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

5.干香菇用热水先洗一下，再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多，这道菜鸡肉要先用压力锅压熟，所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水，泡香菇就用多少水。

6.青红柿子椒切块备用。

7.把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟成熟。

8.将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中，拣出料头，盖上盖用中大火稍微收一下汁。

9.待汤汁稍微浓稠、浓郁后，加入青红椒再焖一分钟，出锅即可。

10.配上米饭，唇齿留香。

黄焖鸡米饭加盟选用秘制酱料工艺技术，收集数十种天然香料及调味品严厉按份额分配烹制而成，做成后色香味美，口感新鲜透味，不粘腻，香味浓郁。黄焖鸡米饭加盟怎么样?不管口感，视觉，色泽都属上品，令人耐人寻味，百吃不厌。

民以食为天，餐饮业在什么时候都有商场，挑选黄焖鸡米饭加盟项目，竞赛优势显着，财富来得更轻松。总部一站式帮扶，让没有经验的您也可以很快上手，轻松完成您的财富愿望。

黄焖鸡米饭培训简介

现在食尚香黄焖鸡米饭店铺堪比沙县小吃和三江源拉面，不计其数。在传统黄焖鸡米饭基础上，活跃研制立异，添加更具特征风味的排骨焖煲、砂锅酸菜鱼，滋味也很不错，能够考虑下。

黄焖鸡米饭是近几年风靡市场的一种特征中式快餐，它凭仗嫩滑的鸡肉、浓稠的汤汁、鲜香的口感等杰出优势，成功打败“沙县”，一举成为了外卖界的“龙头老大”。而各种黄焖鸡米饭品牌加盟的搜素热度也一向居高不下，很多人都想参加其间，但又惧怕赔本，为了让我们定心加盟，小编特别为各位预备了具体的黄焖鸡前景剖析。

黄焖鸡米饭加盟前景

一个品牌要想在行业内长久发展下去就需要不断的做宣传，并且在产品方面也要不断创新，只有一个能够始终保持新鲜感的品牌才能引起消费者的兴趣。食尚香总部实力雄厚，在产品运营方面有着自己独特的见解，他便是利用这一优势在行业内迅速崛起，实力不容小觑。

黄焖鸡米饭谁都会做，操作方法简单，食材也简单，但是要想做的好吃就不是一件简单事情了。食尚香黄焖鸡米饭有着自己的核心技术以及秘制配方，它用秘制的卤味汤汁代替了传统的酱油，这样便可以使得鸡米饭的香味更浓郁;此外店内每一款产品都是由研发团队以及营养团队根据人体所需的营养成分科学配比食材而成。在这里，消费者花上不到二十的钱便既能享受到美味又能吃的健康。

黄焖鸡米饭是一个发展前景广阔的品牌，从其店内的销量便可以看出。那可能很多投资者会比较担心自己没有经验，没有办法开好一家鸡米饭店，但是小编想说的是选择食尚香这都不是问题，因为总部会为每一位加盟商提供一站式的创业扶持政策，让您开店省心更省力。

杭州黄焖鸡米饭培训怎么样?黄焖鸡米饭店内经营着各式各样的鸡米饭，每一款都有不少消费者喜欢着，其凭借着独特的口味以及贴心的服务在市场上大展拳脚，迅速占领了行业内的巨大份额。随着知名度的原来越高，小编相信各位能够获得的利润也会越来越多。