特色美食小吃大馍培训班

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　　把普通的馍做大，为一般馒头的三四倍大，其的底面直径15厘米左右，高12厘米左右，形状和馒头一样，就是顶部多了一块面做的花纹，花纹中间有一颗大红枣，大红枣代表吉祥。

　　大馍技术培训学习内容详情

　　1、单个大馍店经营所需器具的认识以及选购;

　　2、传授大馍的核心技术，包含大馍的材料选择，大馍火候的掌控以及手法技巧等;

　　3、掌握学习大馍的各种配料以及辅料的制作方法，配方技术;

　　4、学习不同的大馍食材如何加工，如何制作成美味大馍的技术;

　　5、学习大馍店铺的选址、装修、菜单制作、宣传等知识技巧。

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　　来食尚香学做大馍技术，食尚香聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。