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吃★☆馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吃★☆馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。
馄钝种类
吉祥混沌、千里香馄钝、虾仁馄饨、鲜肉馄饨、荠菜馄饨、牛肉馄饨等等。
★☆馄饨技术培训学习内容详情
1、认识了解★☆馄饨制作过程中所需的工具，器材，掌握这些工具的使用方法技巧。
2、学习如何更好选择★☆馄饨原料，并且如何以低价采购★☆馄饨原料;
3、★☆馄饨制作所需配料的配制方法技术，★☆馄饨配料的配方。
4、★☆馄饨制作的全过程实操展示，实操练习★☆馄饨制作，掌握★☆馄饨制作的方法技巧。
5、了解★☆馄饨制作的要点难点，掌握★☆馄饨制作要点难点的处理技术。
6、熟悉★☆馄饨各种配料辅料的使用，掌握★☆馄饨调味技术。
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