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★☆馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--★☆馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。
★☆馄饨培训种类:
香菇小白菜,吉祥三宝,蟹黄鲜肉馄饨,蟹肉虾仁馄饨,韭菜三鲜馄饨,黄花鲜肉馄饨,芹菜鲜肉馄饨,鸡肉香菇馄饨,纯肉鲜肉馄饨等等
★☆馄饨的培训课程:
1、大陷馄饨
2、从制皮技术
3、调馅技术
4、煮制技术
5、兑汤技术
6、香油制作技术
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