食尚香特色小吃培训

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  ★☆★馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。

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  ★☆★馄饨养分丰硕、苦涩爽口、滋味鲜。美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、迷人食欲,主顾闻香面来。口胃重点突出头香与尾香,头香让门客吃一次就可以激发食欲,尾香让门客吃后久吃不厌、耐人寻味,吃了还想吃,品味一次永久是回头客,口胃任人而调,具备幽香、不清淡、口胃悠久很远就可以闻到香味,特制的馄饨皮,皮薄通明、筋道、不容易煮烂之特色。
 
  培训课程:
 
  主料、辅料的选择认识、初加工方法。
 
  馄饨皮的和面、压面技巧方法。
 
  馄饨各种馅料的调配方法。
 
  多种馄饨馅和底汤的处理方法技巧实操。
 
  馄饨皮和酱料的制作实操与练习。
 
  馄饨面、香拌馄饨、炸馄饨的搭配制作方法。
 
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  我们食尚香小吃培训学校是工商局注册的正规培训餐饮管理公司,有多年的培训经验和餐饮业实操工作经验,拥有强大的实力,培训课程由专业特级老师手把手教学,学员亲自动手操作。所有技术、配方、经验毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的技术,能够单独操作不依赖他人。
 
  两人同时学一个班,只收一个人学费。随到随学,手把手教学,全部让学员亲手操作,不限时间包教会,包吃住。来校参观的学员,当天报名可以报销火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校安排统一食宿,免费提供食宿。

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