重庆鸡公煲培训学校那里比较好

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　　鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。

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　　2、重庆鸡公煲原料的选购;

　　3、重庆鸡公煲食材的预加工;

　　4、重庆鸡公煲加工的基本标准;

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　　6、重庆鸡公煲经营定价原则;

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