手擀面培训哪家正宗

　　手擀面培训哪家好,食尚香专业的小吃培训学校,学做正宗的手擀面就到食尚香小吃培训学校.

　　【手擀面培训】

　　手擀面，顾名思义手工擀制而成，口感筋韧，面香浓郁， 营养健康，强身养胃。搭配其他食材融合而制成如：雪菜肉丝面，西红柿鸡蛋面，青菜肉丝面，茭白肉丝面，青椒洋葱牛肚面，洋葱大肠面等。

　　【手擀面的培训内容】

　　理论学习：

　　1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　实践操作：

　　1.食材的选购方法。

　　2.食材的处理方法。

　　3.专用手擀面的秘制高汤制作技术。

　　4.擀面的制作技术。

　　5.雪菜肉丝面，西红柿鸡蛋面，青菜肉丝面，茭白肉丝面，青椒洋葱牛肚面，洋葱大肠面，红烧鸡块面，宫保鸡丁面等制作技术。

　　开店指导：

　　流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

　　【手擀面的培训目标】

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范、

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　学习时间：

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

　　手擀面培训哪家好,食尚香小吃培训学校郑重承诺

　　1.请广大学员先考察，实地参观;

　　2.先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃)，你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔!

　　3.签订培训合同，包教包会

　　4.保证每个学员都是全程实践学习

　　5.保证毫无保留传授并掌握核心技术

　　6.包学会，免费提供住宿