食尚香特色小吃培训

经验分享

那里有好的手擀面培训

  面食一直都以手工制作为佳,手擀面在市场上也是广受大众欢迎的一种。其制作比较有讲究,面团要活得稍微硬一些,揉面要注意技巧,擀面时需要将面条擀得厚薄均匀,制作好的面条要抖开摊散,这样不易粘在一起。手擀面比较好熟,煮上一会儿即可,可以搭配上各种卤子,也可以制作成各种面食,在市场上著名度很高,广受大众欢迎。

那里有好的手擀面培训

  手擀面培训内容:

  1.讲述手擀面制作流程以及配方比例;

  2.讲解手擀面原料的选择以及初加工制作;

  3.学习水盐碱的比例和面;

  4.学习擀面条的制作过程;

  5.学习煮面条的制作细节;

  6.学习酱卤的制作;

  7.学习肉卤的制作;

  8.学习各种手擀面的制作;

  9.学习面条的保管。

  手擀面培训方式:

  按照手擀面标准的配方比例,专业师傅手把手教学制作,提供原材料,学员亲自动手练习,真材实料训练,包教包会,学会为止。

  手擀面培训时间:

  随到随学,一般需要学习3-5天,具体根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学员熟练掌握为止。

  手擀面在全国各地都很流行,不同地区有着不一样的风味,但要开一家面馆,手擀面无疑成为较受大众喜爱的一种。因此,有打算开一家面馆的朋友可以到食尚香小吃培训学校进行学习,在这里你不仅能学到专业的技术,还能学到更多的开店经营技巧,后期还可以辅导开店流程,让你开店无忧。

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