那里有好的手擀面培训

　　面食一直都以手工制作为佳，手擀面在市场上也是广受大众欢迎的一种。其制作比较有讲究，面团要活得稍微硬一些，揉面要注意技巧，擀面时需要将面条擀得厚薄均匀，制作好的面条要抖开摊散，这样不易粘在一起。手擀面比较好熟，煮上一会儿即可，可以搭配上各种卤子，也可以制作成各种面食，在市场上著名度很高，广受大众欢迎。

　　手擀面培训内容：

　　1.讲述手擀面制作流程以及配方比例;

　　2.讲解手擀面原料的选择以及初加工制作;

　　3.学习水盐碱的比例和面;

　　4.学习擀面条的制作过程;

　　5.学习煮面条的制作细节;

　　6.学习酱卤的制作;

　　7.学习肉卤的制作;

　　8.学习各种手擀面的制作;

　　9.学习面条的保管。

　　手擀面培训方式：

　　按照手擀面标准的配方比例，专业师傅手把手教学制作，提供原材料，学员亲自动手练习，真材实料训练，包教包会，学会为止。

　　手擀面培训时间：

　　随到随学，一般需要学习3-5天，具体根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学员熟练掌握为止。

　　手擀面在全国各地都很流行，不同地区有着不一样的风味，但要开一家面馆，手擀面无疑成为较受大众喜爱的一种。因此，有打算开一家面馆的朋友可以到食尚香小吃培训学校进行学习，在这里你不仅能学到专业的技术，还能学到更多的开店经营技巧，后期还可以辅导开店流程，让你开店无忧。