千层油酥饼是很地道的地方小吃,其色贼金黄,层次鲜明,脆而不碎,油而不腻,香酥爽口,常被人们用来当早餐享用。千层油酥烧饼的制作比较讲究,是经由和面、制酥、制饼、煎烤制作而成。发展到现如今,千层油酥烧饼也随着时代的改变,增加了很多果蔬榨汁进行和面,制作出来的千层油酥烧饼颜色新颖,口味独特,营养更全面,也更受大众所喜爱。
肠粉的种类:
千层油酥饼培训项目介绍:
本套课程主要学习千层油酥饼的理论知识以及实操制作,由专业师傅手把手教学,学员亲自动手练习,理论为辅,实践操作为主,包教会,学会为止。
千层油酥饼培训内容:
1.千层油酥饼原料、配料、设备、工具的认识和鉴别;
2.千层油酥饼和面技术以及揉面技巧;
3.千层油酥饼油酥的制作;
4.千层油酥饼擀面技术以及饼坯的制作
5.千层油酥饼煎烙技巧;
6.千层油酥饼的制作全流程。
千层油酥饼培训方式:
按照标准的比例配方,师傅手把手教学制作,学员亲自动手练习,包教会,学会为止。
千层油酥饼在市场上深受大众欢迎和喜爱,很多人都想学习千层油酥饼进行创业。推荐大家到杭州食尚香小吃培训学校学习。食尚香千层油酥饼小吃培训班是专门高薪聘请专业大厨手把手教学,教学质量高,技术精湛,传授制作技巧和核心技术配方,让学员学到真正的技术。