千层油酥饼是陕西的汉族传统小吃,是由唐代的千层烙饼改良而成的。千层油酥饼色泽金黄,层次鲜美,油而不腻,美味可口。是经过了制酥、和面、制饼、煎烤等操作流程制作而成,其制作技术十分精细,美味可口,深受国内外食客的称赞。
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千层油酥饼培训内容:
1.学习千层油酥饼原料的选购以及初加工。
2.学习千层油酥饼和面、揉面技术。
3.学习千层油酥饼油酥的制作。
4.学习千层油酥饼饼的制作以及煎烤技术。
5.学习千层油酥饼的制作全流程以及保存。
千层油酥饼培训时间:
随到随学,不限制学习时间,一般学习3-5天,包教会,学会为止。
千层油酥饼在市场上还是非常的受到消费者的欢迎和喜爱,其口味酥香,油香味美,多吃不腻而且价格实惠,无论是早餐还是早晚餐都会有很多人喜欢吃。人们在吃千层油酥饼的时候一般都会搭配一碗豆浆或者是牛羊肉汤喝,营养健康,美味无穷。想学习千层油酥饼技术,选择食尚香不会错。