哪里有专业教做北京烤鸭的

　　北京烤鸭是北京的传统特色美食，整体体型饱满，颜色均匀，呈酒红、焦黄色为佳。北京烤鸭不但味美，还很符合现代人的营养需求，是一道名扬国内外的特色美食。北京烤鸭皮层酥脆，外焦里嫩，入口即化，搭配着大葱丝、青瓜条和春饼，沾上蘸料，美味又解腻。

　　哪里有专业教做北京烤鸭的?

　　学习正宗北京烤鸭技术，选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香是专业、正规的培训机构，有着专门的北京烤鸭培训班，实地教学，全程动手操作，真材实料，现场叫学员现烤，手把手指导学员实践，以保证每一位学员都能够学到真正的技术。

　　北京烤鸭培训内容与课程：

　　1.老师讲解烤鸭店器具、设备的配置以及使用。

　　2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比。

　　3.卤水的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。

　　4.老师教学员北京烤鸭制作的流程与技巧。

　　5.烤鸭、鲜汤等汤料的制作及保养。

　　6.反复实践操作，练习操作流程。

　　7.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　食尚香北京烤鸭培训方式：

　　随到随学，师傅手把手教学制作，学员亲自动手练习，实践与理论相结合，实践为主，包教会，学会为止。

　　学习正宗北京烤鸭技术，就到食尚香小吃培训学校学习，食尚香不限制学习时间，包教包会，一般学习3-5天，学会为止。