烧烤一直以来都是全国各地宵夜摊的主角,大到店铺,小到一个手推车都可以经营售卖。烧烤有着悠久的历史,一直都深受人们的喜爱,尤其是用木炭烤制出来的,格外的焦香酥脆,滋味无穷,深受喜爱。
烧烤培训内容:
配方学习:
1,进行烧烤制作的文字配方学习。
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备。
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,烧烤独特秘制红油和酱料的制作。
3,烧烤各种口味撒料的配制。
4,烧烤各种肉类的腌制方法。
5,烧烤原料的穿串技术。
6,烧烤各种菜品的烤制方法。
7,烧烤原材料和设备的采购渠道。
烧烤培训流程:
1.报名学习,分发配方配料表。
2.师傅现场示范教学,学员边看边记边学。
3.学员亲自动手练习,师傅在旁指导学习。
4.反复练习制作,做出成品考核。
5.学习开店流程、经验管理、店面配置等。
烧烤利润分析:
烧烤的食材都是非常的简单常见,成本低,但是利润却很高。烧烤由于本身价格实惠,馅料丰富,营养健康,因此受到大众消费者的欢迎和喜爱。况且烧烤面对的消费群体很广,部分年龄、区域、因此市场很广阔。烧烤投资成本相对较低,利润高,且物美价廉,生意一直都很不错,是个很不错的创业项目。
食尚香小吃培训学校的烧烤项目味道好,技术强,菜品丰富,经验老道,全程手把手教学制作,学员亲自动手练习,包教会,学会为止,欢迎前来考察品尝。