扇贝是一种海鲜美食,性平味咸,滋阴补血,益气健脾,含有丰富的蛋白质和少量的碘,经过晾晒后被誉为“八鲜”之一。扇贝在市场上很受大众所欢迎,因其价格实惠,肉质鲜美,营养丰富而受到大众所赞叹。
课程介绍:
本套课程主要是培训学员了解所学项目的基础知识和实操制作,全程手把手教学,按照标准化的比例配方,师傅一对一示范教学,学员亲自动手操作,反复练习,指导做出满意的口味为止。
扇贝培训课程内容:
1.原料、配料、设备工具的识别。
2.扇贝原食材的加工处理。
3.扇贝飘香油的制作方法。
4.扇贝撒料的制作和保存。
5.扇贝食材的烹饪方法。
6.扇贝的烤制手法。
7.扇贝制作、保管、保鲜技术。
8.扇贝的开店选址指导和店面装修设计以及开店促销方法。
扇贝培训时间:
一般学习3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。
如果你有想开一家小吃店,不妨到食尚香小吃培训学校学习扇贝技术,食尚香传授多种扇贝烹饪方法,包含有耗油扇贝、蒜蓉扇贝、酱香扇贝、肉末扇贝、金针菇扇贝、以及烤生蚝等等,让你可以学到更多的扇贝生蚝技术,回去开店发展无压力。食尚香手把手教学制作,全程实操练习,不限制学习时间,包教会,学会为止,欢迎前来考察品尝,满意再报名学习。