学打卤面要到那里

　　山西打卤面是山西的传统特色面食，其中较为有名的就是山西太原的打卤面。打卤面的制作方法有很多种，不同的做法有着不同的风味，制作原料也是多种多样，用料随意，风味独特。打卤面一般分为“清卤”和“混卤”这两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤。

　　山西打卤面培训品种：

　　清卤、混卤

　　山西打卤面培训内容：

　　1.学习原料、配料、设备的认识和选购。

　　2.学习山西打卤面发面、和面、醒面技术。

　　3.学习山西打卤面各种配菜的处理方法和技巧。

　　4.学习山西打卤面清卤、混卤的制作方法。

　　5.学习山西打卤面的制作和调味。

　　6.学习山西打卤面的制作全流程。

　　7.学习原材料和设备的采购渠道。

　　山西打卤面培训方式：

　　理论结合实践，以学员亲自操作为主，学习基础理论为辅，师傅手把手教学指导，传授核心技术培训。

　　山西打卤面经营选址方向：

　　您在食尚香小吃培训学校学习完本套山西打卤面培训课程后，可以到美食小吃街、商业步行街、居民楼、集镇、大学城、学校附近、工厂旁、乡村等地方开一个山西打卤面店，生意肯定十分不错。

　　学习山西打卤面技术，选择食尚香小吃培训学校。食尚香传授的打卤面有着很多种口味，能够满足不同人群的需求。制作的打卤面味道香，令人回味无穷。想要学习打卤面技术，选择食尚香不会错。食尚香是您值得信赖的品牌。