万州烤鱼是重庆万州的特色美食之一,具有“一烤二炖”的特点。万州烤鱼是以草鱼为主要原材料,搭配上各种小吃配菜,麻辣鲜香,味道丰富,在市场上有着很好的口碑市场。万州烤鱼是一道常青饮食,内容丰富,口味鲜美,香辣诱人,一直都受到了不同时代的食客们所喜爱。
那里有学万州烤鱼的?
学习正宗万州烤鱼技术,就到食尚香小吃培训学校学习。食尚香培训的万州烤鱼有着麻辣鲜香的特色,还有着多种口味,包含有泡椒味、香辣味、酸菜味、咖喱味、荔枝香辣味、酸菜味、番茄味等等,口味品种多,能够满足不同人群的需求。
万州烤鱼培训内容:
1.学习万州烤鱼菜品中主料和辅料的选择搭配;
2.学习万州烤鱼底料的识别和配方;
3.学习万州烤鱼香料的识别和配方;
4.学习万州烤鱼糍粑辣椒的制作方法;
5.学习万州烤鱼烤制方法和技巧;
6.学习万州烤鱼味型的调配技术。
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
万州烤鱼培训时长:
到食尚香学习万州烤鱼技术,随到随学,不限制学习时间,包教会,学会为止,一般3-5天即可学会,具体视个人掌握能力来定。
万州烤鱼不仅是能够成为大排档、江湖菜,也是烧烤店的主要经营项目,更是深受投资者所看好的合作项目。如果你也有意向学习万州烤鱼,欢迎到食尚香考察品尝。