专业重庆烤鱼培训哪里有

　　重庆烤鱼是重庆的特色小吃之一，起源于重庆巫溪，发扬于万州。重庆烤鱼在制作的过程中，融合了腌制、烤制、炖制三种烹饪工艺，充分的借鉴与融合了川菜和川味火锅用料的特点，味道厚重，口味奇特。重庆烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味道鲜美，营养丰富，在市场上深受大众所喜爱。

　　重庆烤鱼培训品种：

　　香辣味烤鱼、蒜香味烤鱼、藤椒味烤鱼、酱香味烤鱼、番茄味烤鱼、麻辣味烤鱼、豆豉味烤鱼、泡椒味烤鱼、酸菜味烤鱼等等。

　　重庆烤鱼培训内容：

　　1.原料、配料、设备的认识和选购;

　　2.重庆烤鱼的原料制作处理;

　　3.重庆烤鱼的腌制和腌料的制作和配比;

　　4.重庆烤鱼烤鱼的技巧;

　　5.重庆烤鱼底料的制作和配方比例;

　　6.重庆烤鱼不同口味的烤鱼制作;

　　7.秘制酱料的制作技术。

　　重庆烤鱼的培训方式：

　　有专业师傅手把手教学，传授标准配方比例和操作流程，学员亲自动手制作，反复练习，学会为止。

　　重庆烤鱼培训时间：

　　食尚香小吃培训学校常年开设重庆烤鱼培训班，随到随学，不限制学习时间，一般3-5天，具体看个人掌握情况，包教会，学会为止。

　　重庆烤鱼在市场上非常的流行，通常在晚餐或者夜宵中出现。重庆烤鱼的经营方式也很简单，可以开店也可以摆摊做大排档，生意十分火爆。学习正宗重庆烤鱼技术，选择到食尚香小吃培训学校学习。食尚香是一所全国连锁的培训机构，在行业内属于佼佼者，专业、正规，教学方式灵活，每年都会免费提供技术升级，让学员可以学到更加好的技术和口味。