重庆烤鱼培训班哪家好

在很久以前古人以捕鱼为生，发展到现在鱼依然是餐桌上不可或缺的一道美味佳肴，养育了一代又一代的人。重庆烤鱼是源自重庆的一个烤鱼项目，以麻辣鲜香为特色，味道极好，在市场上收获了无数优质好评。重庆烤鱼发展至今，其门店在多个城市开设，是值得被关注的创业项目。那么，重庆烤鱼培训班哪家好?

【重庆烤鱼的做法】

材料

草鱼(二斤左右)，春笋，藕，菜花，洋葱，芹菜，红尖椒，海带，(白萝卜，土豆，午餐肉，香菇，豆皮都可)香菜，炸花生米。

调料

干辣椒，花椒，花椒面，料酒，豆豉，八角，桂皮，香叶，葱，姜，蒜，盐，鸡精，糖，酱油，胡椒粉。

做法

1、将买好的新鲜草鱼清洗干净，然后取出内脏等一些不需要的部分，然后再将其从中间剖开，鱼脊背处不要弄断了。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火，200度提前预热)。

2、烤箱温度调至上下火烤15分钟，然后将准备好的鱼放入烤盘，再送入烤箱中烤制。

3、将春笋切条，藕切月圆片，菜花掰小瓣，洋葱切快，芹菜斜切寸段，红尖椒海带切菱形块，香菜切寸段。

4、锅烧热放少许油煸香花椒、干辣椒后，放入葱段、姜片、蒜瓣，出香味后，放入八角桂皮、香叶，豆豉酱(能吃辣的就多放点，反之就少放)迅速放入洋葱、笋条、藕片、菜花、海带翻炒加入少许汤汁放盐、糖、鸡精、酱油调味，最后放入芹菜、红尖椒段翻炒。

5、带手套将鱼从烤盘取出，将炒好的原料倒在鱼身上及盘中，再放入烤箱中烤三分钟(使各种原材料及汤汁的味道与烤鱼融为一体)。

6、带手套将烤好的鱼取出后，洒上炸好的花生米，香菜段即可。

重庆烤鱼以其精准的定位和过硬的产品服务，深受消费者的喜爱。重庆烤鱼的烤盘集保温、炊食、耐热为一体，烤鱼与烤鱼完美结合，让这道菜风味更佳。重庆烤鱼成为食客们搜索的头号网红菜，是现在饭桌上必点爆款美食。

重庆烤鱼培训班哪家好?俗话说背靠大树好乘凉，更何况重庆烤鱼这个项目也是一个实力雄厚的项目，在市场中发展多年，竞争力更强，食尚香重庆烤鱼培训项目怎么样?也能为创业者创业开店提供强有力的支持，确保其在整个投资过程中都能轻松地应对任何问题，迅速打开市场，赢得高人气，获得高收入。