食尚香特色小吃培训

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狮子头技术培训选哪家

  狮子头是传统名菜,自古便受到很多达官贵人以及文人墨客的喜爱。狮子头肉质鲜嫩,清香味醇,四季皆宜,在市场上深受大众的欢迎和喜爱。狮子头是我们用来庆祝五谷丰登,新春佳节的美食。

狮子头技术培训选哪家

  狮子头技术培训选哪家?

  狮子头久负盛名,其色、香、味、形俱全,在全国各地都十分有名,知名度很高,是很受大众欢迎的特色美食。那么,狮子头技术培训选哪家?可以到食尚香小吃培训学校学习,食尚香狮子头培训班是正规、专业的培训机构,高薪聘请专业名师手把手教学制作,不限制学习时间,学会为止。

  狮子头培训内容:

  1.原料、佐料、设备的认识和选择;

  2.学习狮子头原料的加工制作;

  3.学习狮子头肉馅的调色调味;

  4.学习狮子头的烹饪方法;

  5.学习狮子头的制作全流程。

  狮子头培训流程:

  1、详细介绍狮子头配方配料和发展前景;

  2、带领学员到市场认识和挑选原料和配料;

  3、师傅现场操作制作示范,学员边看边记边学;

  4、学员动手制作,师傅在旁指导,反复练习,学会为止;

  5、学习开店流程和经营技巧。

  狮子头的制作要主要火候,是用微火焖约四十分钟左右,这样制作出来的狮子头便会肥而不腻,入口即化。狮子头有着清炖、清蒸、红烧这三种烹调方法,还有着多个品种。不管怎么说,狮子头在市场上还是很受大众所喜爱的,想学习狮子头技术,欢迎到食尚香学习。

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