赣州麻通是小时候记忆中的一种零食,是用糯米粉、白糖、芝麻、茶油、一趟制作而成的,吃起来酥酥脆脆的,还带着一股子的芝麻香味,特别的好吃。赣州麻通是江西赣州的传统特色小吃之一,已有百年的历史了,是通过油炸方式烹饪而成的。制作好的麻通浑圆肥大,内空似瓜瓤,吃上一口,落口即化,香酥可口,十分美味。
赣州麻通的培训内容:
1.选料、配料的购买;
2.和面技术学习;
3.制作饼胚技术;
4.油炸制作方法;
5.熬制糖浆;
6.沾芝麻;
7.赣州麻通的制作全流程。
赣州麻通培训流程:
1.先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2.学习赣州麻通技术的过程中,师傅会把赣州麻通配料、操作、开店注意事项传授给学员;
3.由学员本人亲自配料及操作赣州麻通制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4.学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);
5.后期免费指导开店、电话跟踪服务。
赣州麻通培训哪家好?到食尚香小吃培训学校学习,手把手教学,技术配方无保留,口味地道,有着童年的感觉。学习赣州麻通技术,要选择好的、专业的、正规的培训中心,食尚香手把手传授十几年制作经验,技术精湛,口味地道,保证包学包会,不限制学习时间,学会为止。