食尚香特色小吃培训

经验分享

盖浇面技术培训哪家好

随着生活节奏的越来越快,城市人每日都过着繁忙、紧凑的生活,市面上也有众多的快餐面馆应运而生。盖浇面既是面条的一个品种,又是面条制作的传统技术。盖浇面操作技术简单,是将作为配菜的臊子炒制之后,盖在煮好的面条上面,故称为盖浇面。盖浇面的臊子口味众多,品类丰富,鲜香清口,独具风味。

盖浇面技术培训哪家好

【盖浇面学习品类】

香菇盖浇面、鲜虾盖浇面、小鸡炖蘑菇盖浇面、牛肉盖浇面、雪菜肉丝盖浇面、青椒盖浇面,土豆盖浇面、

【盖浇面学习内容】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;

3.秘制红烧牛肉的做法;

4.肥肠的腌制;

5.纯手工秘制炸酱制作;

6.高汤的熬制;

7.配菜的处理;

8.粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;

9.原料采购、存放、保鲜技术;

10.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

盖浇面可以说是年轻人十分钟爱的美食,也是许多人繁忙生活中不可或缺的食物,备受市场的欢迎。盖浇面一份价格不超过15元钱,经济实惠,是老百姓都能够接受得起的价格,走过路过都愿意买上一份!食尚香盖浇面开店可以采用线上线下的经营模式,突破传统餐饮的局限,让消费者时时刻刻、每分每秒都可以吃到美食,上市就获得消费者的青睐,值得大家信任。

盖浇面技术培训哪家好?

盖浇面项目隶属于食尚香餐饮培训学校,总部是一个拥有着十五年发展历史的餐饮品牌,发展到今天的规模,不断通过丰富产品结构来增强品牌的市场竞争力,以多渠道的营销来提升品牌人气,在市场中具备着较高的人气和口碑。现在加入其中,就可以免费享受诸多的市场资源,快速选址建店!

盖浇面的制作工艺并不复杂,总部有着二十多年经验的老师傅,能够手把手传授给大家制作的技巧,7-15天培训,保证包教包会!盖浇面在产品的种类上,新增了骨头汤、卤蛋卤豆腐干等,满足了不同食客的需求!

培训盖浇面哪家好?食尚香盖浇面项目加盟优势众多,产品种类齐全,出餐速度快,因此在市场上很受欢迎。而食尚香总部的研发团队还会持续研发盖浇面,保持项目的生命力,让加盟商随时都有最强的市场竞争力,是个可持续发展的项目。

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