牛肉板面培训班哪家好

众所周知，手抻面有着口感筋韧、麦香浓郁的特色，因此很受消费者的欢迎。牛肉板面是安徽和河南的招牌小吃，板面很有特点，抻面时将三根小面棒，两手各捏两端，狠狠在案板上摔打。把面棒边摔打，边拉伸，最后制作成一尺多宽、五丈多长的宽面。由于作法特殊，因此，制作出的牛肉板面另有一种风味。

正宗的牛肉板面的关键在于抻面和卤肉汤的制作。正宗板面制作要选用高筋面粉，手抻、拉伸制作而成。做法是将干辣椒入油锅油炸，加卤牛肉汤大火煮开慢焖，最后将面和青菜下到锅里煮熟，出锅在面条上加上牛肉块、调料。色香味俱全，肉眼可见的营养。

【牛肉板面培训品种】

牛肉板面

【牛肉板面培训要点】

1、学习选购牛肉牛杂牛脚和各种香料。

2、学习煲汤、调烫的口味。

3、学习制作原味牛肉。

4、学习制作香辣牛肉。

5、学习制作浓香辣椒粉、油辣椒酱、干辣椒粉、青辣椒酱。

6、学习做手抻面、调味、上桌。

【收费标准】

学员自己依据自身的需求随意选择，无论学习培训上面多种牛肉板面，学费全是統一价位，不另外收一分钱。

来了先尝，满意了再学习培训，给所有牛肉板面的秘方材料，包吃住，包教包会，包操练原料。老师傅全线示范指导，学员自己亲身实际操作，学好为止。

【公司介绍】

食尚香烹饪技术培训中心是由我国民间特色小吃文化特色，依据我国民间特色小吃市场发展趋势需求于2004年组建而成。食尚香餐饮培训学校是一种智慧的无形结合，传播中华饮食文化，并且长期从事小吃制作和技术。

【教学特点】

本中心以介绍我国民间的特色小吃为主，其余特色小吃为辅。

本中心的定位是：迅速介绍实用性的一流小吃技术。

本中心的目的是：塑造一批特色小吃行业的内行人老板。

本中心的特点是：技术精、实用性强、教得快。

经过上面的介绍，相信大家已经了解到牛肉板面这个项目的优势和发展前景，如果感兴趣请在留言板处留言联系。