食尚香特色小吃培训

经验分享

学习茄汁面需要多长时间

学习茄汁面需要多长时间?茄汁面是杭州本土特色的一道地方传统面点小吃,在杭州人民心目中有着不可替代的地位和很高的荣誉!茄汁面使用番茄和面条等主要食材,再加上各种佐料制作而成的杭州特色面点小吃。杭州人每天早上都会去菜市场精心挑选新鲜美味的西红柿作为制作茄汁面的主要食材。杭州人制作的茄汁面比较酸爽开胃,而且营养价值高!想要学习美味好吃又正宗的茄汁面,那就赶紧来我们杭州食尚香报名学习茄汁面项目小吃核心技术吧!

茄汁面

茄汁面的做法

1.准备好茄汁面的所有原材料,姜葱切末,番茄切碎备用。

2.烧锅热油加姜葱爆香,放番茄炒水分,加点番茄酱和水以备浇汁!

3.中火熬一会,加点盐搅拌一下关火,小青菜和豆芽过开水煮熟。烧锅热水下面条煮熟捞出装碗

4.豆芽,小青菜放面条上,浇点番茄汤开始享用美味好吃的茄汁面吧!

杭州食尚香茄汁面培训内容

1.首先要了解茄汁面基本理论以及背景故事

2.学员需要认识茄汁面的所有原料并且学会处理它们

3.学员需要学会配制茄汁面佐料的基本方法

4.学员独立完成茄汁面的所有工艺流程

5.导师辅导学员完成茄汁面作品并且考核学员作品是否合格

学习茄汁面需要多长时间

茄汁面在杭州食尚香有10大面条小吃培训项目的荣誉称号,是杭州食尚香比较常见的面条小吃培训项目之一。一般来杭州食尚香学习培训茄汁面的学员只要5天就能学会茄汁面的全部核心技术!我们现场提供学员学习培训所需要的所有食材,所有食材全部免费提供,不会对学员二次收费,保证您能顺利毕业,学到好技术!

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