学铁板鱿鱼技术有培训班

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　　铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。正宗铁板鱿鱼技术培训学校，铁板鱿鱼技术培训中心(包括其它铁板相关食品)，基本上均是用铁板或专用设备，通过加温将食材煎熟后，再用铁铲将其切段，再刷上特制飘香的酱料，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就加工好了。

　　日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在铁板鱿鱼过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。

　　课程内容

　　1：酱料制作

　　第一步，主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。

　　2：处理鱿鱼

　　第二步，主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。

　　3：腌制鱿鱼

　　第三步，主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。

　　4：穿制鱿鱼

　　第四步，主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。

　　5：炸制鱿鱼

　　第五步，主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。

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　　学做铁板鱿鱼技术，推荐到食尚香小吃培训学校学习，食尚香铁板鱿鱼培训学校一直以帮学生开店成功为准则，培训了一批有一批的学员，保证他们顺利开店。食尚香定位专业，健康，高端，无添加路线，让学生永远走在铁板鱿鱼行业的先锋，让消费者更认可您的店铺，制定独特的铁板鱿鱼口感，不用花费大量资金加盟哪些大品牌的铁板鱿鱼店铺，就可以学习一摸一样的口味。让您顺利开店创业不在是梦。