烤鸭脖短期培训班

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　　烤鸭脖的产品也将与时俱进，不断满足广大消费者的需求，研发新产品、新口味。烤鸭脖单店经营是最为常见的模式，选择居住人群较多的临街的位置租一个门店，现场加工销售，销售者可以看到美味可口的全套制作过程，定能引起人流的关注，生意想不火都难!

　　相信很多人都吃过卤鸭脖，其实鸭脖也是可以用来烤的，烤鸭脖，口味带淡淡的奶香、微甜，外表金黄，焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲，适于休闲、小吃，一边咂小酒、一边啃鸭脖、一边似有似无的闲聊，很放松很自在也很享受，享受的就是这种骨里寻肉的妙趣，回味的就是留在嘴中久久不去的香气，余香缭绕，三月不知肉味。

　　培训内容

　　1.讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。

　　2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.烤鸭脖配料的配制及方法。

　　4.烤鸭脖的卤水的制作配方及技巧。

　　5.烤鸭脖的各种半成品搭配制作。

　　6.烤鸭脖的未售完半成品的保存方法。

　　7.烤鸭脖的设备器具采购途径和要求。

　　8.烤鸭脖的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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　　学习烤鸭脖技术，到食尚香无需担心有无烹饪经验，有无社会关系，有无经营经验，公司负责统一培训，直到能独立操作为止;真正的低投入、低风险、稳回报项目。学习烤鸭脖制作技术，我们的手艺等你来，学习烤鸭脖，我们实操教学，在不断的实操中让你学习到真正的好手艺。