菊花酥培训哪家好?菊花酥培训价格
想学做菊花酥吗?
菊花酥是一种汉族的传统特色小吃,乃是用白面粉搭配白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等制作成饼,然后在加工炸制成的美味小吃.菊花酥味道独特,口味出众,是点心当中的精品.
营养师语:造型美观、怡情养血。
菊花酥的做法
主料:面粉250克,酥油50毫升,糖20克
辅料:面粉200克,无水酥油100毫升,豆沙馅、鸡蛋液各适量
制作步骤:
1.主料加水和油皮;辅料除豆沙馅和蛋液,加水,和酥皮;各饧20分钟;然后分别分成若干剂子。
2.每一油剂子擀皮包一酥剂子,压扁,擀开再卷起,再擀开,包入豆沙馅,压扁。周边用刀分出等分,留中心圆扫上蛋液;沿刀口翻出切面。
3.烤盘铺油纸,放饼胚,入180℃焗炉,烤30分钟,即可。
专家提示 焗炉要预热5分钟。
宜忌 三高人士一次不宜吃太多。
菊花酥培训内容
了解菊花酥的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
菊花酥各种食材的分类,处理方法和技巧.
菊花酥饼胚的制作方法和技巧.
菊花酥的烤制方法和技巧,烤制的火候掌控.
菊花酥制作全流程及注意要点.
菊花酥开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
菊花酥培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
菊花酥正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
菊花酥培训哪家好?菊花酥培训优势
专业的菊花酥培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习菊花酥的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.菊花酥小吃摊的经营方针,经营策略.
菊花酥培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
菊花酥培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
菊花酥培训问题解答
参加菊花酥培训需要多少钱?
菊花酥培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
菊花酥培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过菊花酥,能学会吗?
首先菊花酥制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的菊花酥培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会菊花酥的.
菊花酥的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售菊花酥的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
菊花酥培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
菊花酥的味道好不好?
食尚香从事
小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。